Accueil /Carte
fr
*Les millésimes sont donnés à titre indicatif sous réserve de changement du Vigneron
LES ENTRÉES LES ENTRÉES
Également disponibles en version plat Également disponibles en version plat
Salade de crevettes et d'écrevisses Salade de crevettes et d'écrevisses
Au curry, pamplemousse rose Au curry, pamplemousse rose
9.50€
Au curry, pamplemousse rose Au curry, pamplemousse rose
Ravioles du Dauphiné Ravioles du Dauphiné
(Label rouge) au parmesan, crème à la ciboulette (Label rouge) au parmesan, crème à la ciboulette
8.50€
(Label rouge) au parmesan, crème à la ciboulette (Label rouge) au parmesan, crème à la ciboulette
Gravlax de saumon Gravlax de saumon
À l'estragon, aneth, graines de sésame et salade mélangée À l'estragon, aneth, graines de sésame et salade mélangée
12.50€
À l'estragon, aneth, graines de sésame et salade mélangée À l'estragon, aneth, graines de sésame et salade mélangée
Œufs cocotte au foie gras frais Œufs cocotte au foie gras frais
Et mouillettes croustillantes Et mouillettes croustillantes
13.50€
Et mouillettes croustillantes Et mouillettes croustillantes
Foie gras de canard mi-cuit Foie gras de canard mi-cuit
Toasts de pain Poilane Toasts de pain Poilane
15.50€
Toasts de pain Poilane Toasts de pain Poilane
LES PLATS LES PLATS
Tajine de poulet Tajine de poulet
Semoule au raisin,légumes aux amandes, épices et coriandre Semoule au raisin,légumes aux amandes, épices et coriandre
18.50€
Semoule au raisin,légumes aux amandes, épices et coriandre Semoule au raisin,légumes aux amandes, épices et coriandre
Rognons de veau Rognons de veau
À la moutarde ancienne, purée de pommes de terre À la moutarde ancienne, purée de pommes de terre
19.00€
À la moutarde ancienne, purée de pommes de terre À la moutarde ancienne, purée de pommes de terre
Risotto de gambas Risotto de gambas
Aux champignons, crème et parmesan Aux champignons, crème et parmesan
19.50€
Aux champignons, crème et parmesan Aux champignons, crème et parmesan
Confit de canard Confit de canard
Du sud-ouest pommes chips à l’ail Du sud-ouest pommes chips à l’ail
20.50€
Du sud-ouest pommes chips à l’ail Du sud-ouest pommes chips à l’ail
Emincé de haddock Emincé de haddock
Purée de pommes de terre huile vierge au basilic Purée de pommes de terre huile vierge au basilic
22.50€
Purée de pommes de terre huile vierge au basilic Purée de pommes de terre huile vierge au basilic
Le poisson du jour Le poisson du jour
Selon arrivage, à voir sur l'ardoise Selon arrivage, à voir sur l'ardoise
Selon arrivage, à voir sur l'ardoise Selon arrivage, à voir sur l'ardoise
FROMAGES ET DESSERTS FROMAGES ET DESSERTS
Assiette de fromages Assiette de fromages
Au lait cru (Saint Nectaire, brie, tomme de Savoie, Comté), salade mélangée aux noix Au lait cru (Saint Nectaire, brie, tomme de Savoie, Comté), salade mélangée aux noix
13.00€
Au lait cru (Saint Nectaire, brie, tomme de Savoie, Comté), salade mélangée aux noix Au lait cru (Saint Nectaire, brie, tomme de Savoie, Comté), salade mélangée aux noix
Faisselle de fromage blanc Faisselle de fromage blanc
Aux fraises et chantilly ou au miel Aux fraises et chantilly ou au miel
8.50€
Aux fraises et chantilly ou au miel Aux fraises et chantilly ou au miel
Sorbets et glaces - 3B Sorbets et glaces - 3B
Framboise, citron, passion, mangue, chocolat, pomme, café, rhum raisin, vanille, pistache Framboise, citron, passion, mangue, chocolat, pomme, café, rhum raisin, vanille, pistache
8.50€
Framboise, citron, passion, mangue, chocolat, pomme, café, rhum raisin, vanille, pistache Framboise, citron, passion, mangue, chocolat, pomme, café, rhum raisin, vanille, pistache
Chocolat ou café Liégeois Chocolat ou café Liégeois
9.50€
Crème brûlée Crème brûlée
À la vanille de Polynésie française À la vanille de Polynésie française
11.00€
À la vanille de Polynésie française À la vanille de Polynésie française
Panna cotta Panna cotta
Aux fruits rouges Aux fruits rouges
9.00€
Aux fruits rouges Aux fruits rouges
Fondant au chocolat Fondant au chocolat
Et à l’écorce d’orange, glace vanille. Et à l’écorce d’orange, glace vanille.
11.00€
Et à l’écorce d’orange, glace vanille. Et à l’écorce d’orange, glace vanille.
Profiteroles Profiteroles
Choux frais maison, glace vanille sauce chocolat chaud, amandes dorées, chantilly Choux frais maison, glace vanille sauce chocolat chaud, amandes dorées, chantilly
11.00€
Choux frais maison, glace vanille sauce chocolat chaud, amandes dorées, chantilly Choux frais maison, glace vanille sauce chocolat chaud, amandes dorées, chantilly
Croustillant aux fruits rouges Croustillant aux fruits rouges
Fruits rouges frais, chantilly, tuile, coulis de fruits rouges Fruits rouges frais, chantilly, tuile, coulis de fruits rouges
11.00€
Fruits rouges frais, chantilly, tuile, coulis de fruits rouges Fruits rouges frais, chantilly, tuile, coulis de fruits rouges
Café gourmand Café gourmand
11.00€
Irish Coffee Irish Coffee
12.50€
Sorbets arrosés Sorbets arrosés
Rhum raisin, Framboise eau de vie de framboise, citron vodka, pomme calvados Rhum raisin, Framboise eau de vie de framboise, citron vodka, pomme calvados
12.50€
Rhum raisin, Framboise eau de vie de framboise, citron vodka, pomme calvados Rhum raisin, Framboise eau de vie de framboise, citron vodka, pomme calvados
Thés Mariages Thés Mariages
Empereur Chen-Nung, fumé, Yunnan Impérial, Marco Polo (vert), Pleine Lune, épices aux amandes, Boléro, Blanc & Rose Empereur Chen-Nung, fumé, Yunnan Impérial, Marco Polo (vert), Pleine Lune, épices aux amandes, Boléro, Blanc & Rose
7.00€
Empereur Chen-Nung, fumé, Yunnan Impérial, Marco Polo (vert), Pleine Lune, épices aux amandes, Boléro, Blanc & Rose Empereur Chen-Nung, fumé, Yunnan Impérial, Marco Polo (vert), Pleine Lune, épices aux amandes, Boléro, Blanc & Rose
LES GRANDES ASSIETTES LES GRANDES ASSIETTES
Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf
Au basilic et parmesan, salade mélangée et chips maison. Au basilic et parmesan, salade mélangée et chips maison.
17.50€
Au basilic et parmesan, salade mélangée et chips maison. Au basilic et parmesan, salade mélangée et chips maison.
Assiette Soleil Assiette Soleil
Carpaccio de bœuf au basilic, parmesan, tomate, mozzarella, salade mélangée et chips maison. Carpaccio de bœuf au basilic, parmesan, tomate, mozzarella, salade mélangée et chips maison.
19.50€
Carpaccio de bœuf au basilic, parmesan, tomate, mozzarella, salade mélangée et chips maison. Carpaccio de bœuf au basilic, parmesan, tomate, mozzarella, salade mélangée et chips maison.
Gravlax de saumon Gravlax de saumon
à l'estragon, aneth, graines de sésame, Salade mélangée et pommes chips maison à l'estragon, aneth, graines de sésame, Salade mélangée et pommes chips maison
24.50€
à l'estragon, aneth, graines de sésame, Salade mélangée et pommes chips maison à l'estragon, aneth, graines de sésame, Salade mélangée et pommes chips maison
Salade cocktail Salade cocktail
Crevettes et écrevisses au curry, avocat et pamplemousse, saumon gravlax, salade mélangée Crevettes et écrevisses au curry, avocat et pamplemousse, saumon gravlax, salade mélangée
19.50€
Crevettes et écrevisses au curry, avocat et pamplemousse, saumon gravlax, salade mélangée Crevettes et écrevisses au curry, avocat et pamplemousse, saumon gravlax, salade mélangée
LES GRANDES PLANCHES LES GRANDES PLANCHES
La planche Hamburger La planche Hamburger
Rumsteack haché, tomates, compotée d'oignons, cheddar
Sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
Rumsteack haché, tomates, compotée d'oignons, cheddar
Sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
17.50€
Rumsteack haché, tomates, compotée d'oignons, cheddar
Sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
Rumsteack haché, tomates, compotée d'oignons, cheddar
Sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
La planche tartare - Tartare de Bœuf La planche tartare - Tartare de Bœuf
Salade mélangée et pommes chips maison Salade mélangée et pommes chips maison
18.50€
Salade mélangée et pommes chips maison Salade mélangée et pommes chips maison
La planche pavé La planche pavé
Pavé de rumsteack, sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
Pavé de rumsteack, sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
19.50€
Pavé de rumsteack, sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
Pavé de rumsteack, sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
La planche magret - Magret de canard La planche magret - Magret de canard
Rôti au four
Salade mélangée et pommes chips maison
Rôti au four
Salade mélangée et pommes chips maison
22.50€
Rôti au four
Salade mélangée et pommes chips maison
Rôti au four
Salade mélangée et pommes chips maison
La planche entrecôte La planche entrecôte
Entrecôte (300 g. environ), sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
Entrecôte (300 g. environ), sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
22.50€
Entrecôte (300 g. environ), sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
Entrecôte (300 g. environ), sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
MENU ENFANT MENU ENFANT
Moins de 13 ans Moins de 13 ans
12.00€
Enfants moins de 5 ans les viandes hachées seront servies bien cuites uniquement et les fromages au lait cru sont interdit Enfants moins de 5 ans les viandes hachées seront servies bien cuites uniquement et les fromages au lait cru sont interdit
Plat au choix Plat au choix
Steack haché Steack haché
Nuggets de volaille ou de poisson Nuggets de volaille ou de poisson
Certains petits plats du jour Certains petits plats du jour
Garnitures au choix Garnitures au choix
Chips Chips
Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre
Légumes Légumes
Dessert au choix Dessert au choix
Glace deux boules Glace deux boules
Dessert du jour Dessert du jour
Boisson au choix Boisson au choix
Jus de fruits Jus de fruits
Soda Soda
Sirop Sirop
LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES
Le Beaujolais Le Beaujolais
17cl
50cl
75cl
Chiroubles Chiroubles
Dom. Geoffroy 2021 Dom. Geoffroy 2021
24.00€
Dom. Geoffroy 2021 Dom. Geoffroy 2021
Côte de Brouilly Côte de Brouilly
Pavillon de Chavannes 2021 Pavillon de Chavannes 2021
33.00€
Pavillon de Chavannes 2021 Pavillon de Chavannes 2021
St. Amour St. Amour
Dom. Des Chers. Vielles vignes 2021 Dom. Des Chers. Vielles vignes 2021
29.00€
Dom. Des Chers. Vielles vignes 2021 Dom. Des Chers. Vielles vignes 2021
La Loire La Loire
Chinon* Chinon*
Dom. Sourdais-Taveau 2022 Dom. Sourdais-Taveau 2022
6.50€
16.50€
23.00€
Dom. Sourdais-Taveau 2022 Dom. Sourdais-Taveau 2022
Sancerre* Sancerre*
Dom. Raimbault 2022 Dom. Raimbault 2022
11.50€
28.50€
39.50€
Dom. Raimbault 2022 Dom. Raimbault 2022
Diverses régions de France Diverses régions de France
Dom. De Pellehaut (Gers) Dom. De Pellehaut (Gers)
Harmonie de gascogne Harmonie de gascogne
23.00€
Harmonie de gascogne Harmonie de gascogne
Les Côtes du Rhône Les Côtes du Rhône
Valréas* - CdR Villages BIO Valréas* - CdR Villages BIO
Dom. Caroline Bonnefoy 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
11.50€
28.50€
39.50€
Dom. Caroline Bonnefoy 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
Gigondas Gigondas
Dom. les goubert 2020 Dom. les goubert 2020
44.00€
Dom. les goubert 2020 Dom. les goubert 2020
Rasteau - CdR Villages BIO Rasteau - CdR Villages BIO
Dom. Caroline Bonnefoy 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
39.50€
Dom. Caroline Bonnefoy 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
Saint Joseph Saint Joseph
Dom. Coursodon 2021 Dom. Coursodon 2021
58.00€
Dom. Coursodon 2021 Dom. Coursodon 2021
Le Bordelais Le Bordelais
Ch. La Rame* Ch. La Rame*
Bordeaux 2020 Bordeaux 2020
7.50€
18.50€
26.00€
Bordeaux 2020 Bordeaux 2020
Ch. Pierrail Ch. Pierrail
Bordeaux supérieur élevé en fûts 2019 Bordeaux supérieur élevé en fûts 2019
33.00€
Bordeaux supérieur élevé en fûts 2019 Bordeaux supérieur élevé en fûts 2019
La Charmille ch. La Rame La Charmille ch. La Rame
Cadillac Côtes de Bordeaux 2018 Cadillac Côtes de Bordeaux 2018
36.00€
Cadillac Côtes de Bordeaux 2018 Cadillac Côtes de Bordeaux 2018
Château Teyssier Château Teyssier
Puisseguin Saint-Émilion 2018 Puisseguin Saint-Émilion 2018
43.00€
Puisseguin Saint-Émilion 2018 Puisseguin Saint-Émilion 2018
N°2 de Maucaillou N°2 de Maucaillou
Moulis-en-Médoc 2018 Moulis-en-Médoc 2018
46.00€
Moulis-en-Médoc 2018 Moulis-en-Médoc 2018
La Croix Carbonnieux La Croix Carbonnieux
Pessac-Léognan 2016 Pessac-Léognan 2016
49.50€
Pessac-Léognan 2016 Pessac-Léognan 2016
Oratoire de Chasse Spleen Oratoire de Chasse Spleen
Moulis-en-Médoc. 2017/19 Moulis-en-Médoc. 2017/19
55.00€
Moulis-en-Médoc. 2017/19 Moulis-en-Médoc. 2017/19
L'Orme de Rauzan Gassies L'Orme de Rauzan Gassies
Haut Médoc 2012 Haut Médoc 2012
59.00€
Haut Médoc 2012 Haut Médoc 2012
Les Pelerins de Lafon Rochet Les Pelerins de Lafon Rochet
Saint Estèphe 2015 Saint Estèphe 2015
68.00€
Saint Estèphe 2015 Saint Estèphe 2015
La Bourgogne La Bourgogne
Bourgogne les clos prieurs Bourgogne les clos prieurs
Dom. B.Munier 2019 Dom. B.Munier 2019
37.00€
Dom. B.Munier 2019 Dom. B.Munier 2019
Irancy Irancy
Domaine William Charriat 2018 Domaine William Charriat 2018
41.00€
Domaine William Charriat 2018 Domaine William Charriat 2018
Santenay Santenay
Domaine Saint-Marc Les Chainey 2018 Domaine Saint-Marc Les Chainey 2018
58.50€
Domaine Saint-Marc Les Chainey 2018 Domaine Saint-Marc Les Chainey 2018
Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny
Dom. B.Munier 2020 Dom. B.Munier 2020
74.50€
Dom. B.Munier 2020 Dom. B.Munier 2020
LES VINS BLANCS LES VINS BLANCS
Le Bordelais Le Bordelais
17cl
50cl
75cl
Ch. La Rame* Ch. La Rame*
Bordeaux 2020 Bordeaux 2020
7.50€
18.50€
26.00€
Bordeaux 2020 Bordeaux 2020
Château d'Yquem Château d'Yquem
Sauternes 97 Sauternes 97
590.00€
Sauternes 97 Sauternes 97
La Loire La Loire
Sancerre* Sancerre*
Dom. Raimbault 2022 Dom. Raimbault 2022
11.50€
28.50€
39.50€
Dom. Raimbault 2022 Dom. Raimbault 2022
le Sud et autres Regions le Sud et autres Regions
Dom. De Pellehaut blanc* Dom. De Pellehaut blanc*
Harmonie de gascogne Harmonie de gascogne
6.50€
16.50€
23.00€
Harmonie de gascogne Harmonie de gascogne
Sainte-Croix-Du-Mont* Sainte-Croix-Du-Mont*
Ch.La Rame 2014, liquoreux Ch.La Rame 2014, liquoreux
11.50€
28.50€
39.50€
Ch.La Rame 2014, liquoreux Ch.La Rame 2014, liquoreux
Muscat de Beaumes de Venise* - 2016 Muscat de Beaumes de Venise* - 2016
Vin doux naturel Vin doux naturel
11.50€
28.50€
39.50€
Vin doux naturel Vin doux naturel
Vin de paille - 37.5cl Vin de paille - 37.5cl
Berthet-Bondet 2000 Berthet-Bondet 2000
59.00€
Berthet-Bondet 2000 Berthet-Bondet 2000
Saint Joseph Saint Joseph
Dom. Coursodon 2021 Dom. Coursodon 2021
58.00€
Dom. Coursodon 2021 Dom. Coursodon 2021
La Bourgogne La Bourgogne
Cuvée Frisson Chardonnay* Cuvée Frisson Chardonnay*
Dom. Gautheron 2021 Dom. Gautheron 2021
10.00€
25.00€
35.00€
Dom. Gautheron 2021 Dom. Gautheron 2021
Chablis Cuvée Émeraude Chablis Cuvée Émeraude
Dom. Gautheron 2020 Dom. Gautheron 2020
48.00€
Dom. Gautheron 2020 Dom. Gautheron 2020
½ Chablis 1er cru les Fourneaux - 37.5cl ½ Chablis 1er cru les Fourneaux - 37.5cl
Dom. Gautheron 2019 Dom. Gautheron 2019
37.00€
Dom. Gautheron 2019 Dom. Gautheron 2019
Santenay Santenay
Domaine Saint-Marc Saint Jean 2020 Domaine Saint-Marc Saint Jean 2020
58.50€
Domaine Saint-Marc Saint Jean 2020 Domaine Saint-Marc Saint Jean 2020
LES VINS ROSÉS* LES VINS ROSÉS*
17cl
50cl
75cl
Domaine de la Périnade Domaine de la Périnade
I.G.P. Pays d'Oc 2021 I.G.P. Pays d'Oc 2021
35.00€
I.G.P. Pays d'Oc 2021 I.G.P. Pays d'Oc 2021
Ch. La Rame Ch. La Rame
Bordeaux rosé Bordeaux rosé
25.00€
Bordeaux rosé Bordeaux rosé
Domaine de Marchandise Domaine de Marchandise
A.O.P. Côtes de provence 2022 A.O.P. Côtes de provence 2022
10.50€
26.50€
37.00€
A.O.P. Côtes de provence 2022 A.O.P. Côtes de provence 2022
Ch. Sainte Roseline Ch. Sainte Roseline
Cru classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse Cru classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse
46.00€
Cru classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse Cru classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse
LE VIN AU TONNEAU* LE VIN AU TONNEAU*
Ou pichet maison Ou pichet maison
17cl
25cl
50cl
Merlot* Merlot*
Rouge Rouge
5.50€
7.50€
14.50€
Rouge Rouge
Syrah* Syrah*
Rosé Rosé
5.50€
7.50€
14.50€
Rosé Rosé
Sauvignon / Colombard* Sauvignon / Colombard*
Blanc Blanc
5.50€
7.50€
14.50€
Blanc Blanc
Et aussi Et aussi
Cidre BIO - 75cl Cidre BIO - 75cl
13.00€
LE CHAMPAGNE LE CHAMPAGNE
Et autres bulles Et autres bulles
11cl
75cl
Crémant de Loire blanc Brut Crémant de Loire blanc Brut
Dom. De La Prévôté Dom. De La Prévôté
8.00€
44.00€
Dom. De La Prévôté Dom. De La Prévôté
Champagne brut Champagne brut
Veuve Pelletier ou Pierre Gilbert Veuve Pelletier ou Pierre Gilbert
11.50€
69.00€
Veuve Pelletier ou Pierre Gilbert Veuve Pelletier ou Pierre Gilbert
Champagne Ruinart rosé Champagne Ruinart rosé
169.00€
37.5cl
75cl
Champagne Henri Abelé brut Champagne Henri Abelé brut
33.00€
Champagne Ruinart Brut Champagne Ruinart Brut
75.00€
135.00€
Champagne Ruinart Brut Champagne Ruinart Brut
75.00€
135.00€
© Copyright 2024 - Restaurant Honoré - tous droits réservés