الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
*Les millésimes sont donnés à titre indicatif sous réserve de changement du Vigneron
المداخل LES ENTRÉES
متوفر أيضًا في الإصدار المسطح Également disponibles en version plat
سلطة الروبيان وجراد البحر Salade de crevettes et d'écrevisses
مع الكاري والجريب فروت الوردي Au curry, pamplemousse rose
9.50€
مع الكاري والجريب فروت الوردي Au curry, pamplemousse rose
رافيولي دوفيني Ravioles du Dauphiné
(ليبل روج) مع البارميزان وكريمة الثوم المعمر (Label rouge) au parmesan, crème à la ciboulette
8.50€
(ليبل روج) مع البارميزان وكريمة الثوم المعمر (Label rouge) au parmesan, crème à la ciboulette
جرافلاكس دي سومان Gravlax de saumon
مع الطرخون، الشبت، بذور السمسم وسلطة مشكلة À l'estragon, aneth, graines de sésame et salade mélangée
12.50€
مع الطرخون، الشبت، بذور السمسم وسلطة مشكلة À l'estragon, aneth, graines de sésame et salade mélangée
طاجن بيض مع كبد الأوز الطازج Œufs cocotte au foie gras frais
وأصابع مقرمشة Et mouillettes croustillantes
13.50€
وأصابع مقرمشة Et mouillettes croustillantes
نصف مطبوخة من كبد البط Foie gras de canard mi-cuit
خبز بوليان محمص Toasts de pain Poilane
15.50€
خبز بوليان محمص Toasts de pain Poilane
الأطباق LES PLATS
طاجين الدجاج Tajine de poulet
سميد عنب، خضار مع لوز، بهارات وكزبرة Semoule au raisin,légumes aux amandes, épices et coriandre
18.50€
سميد عنب، خضار مع لوز، بهارات وكزبرة Semoule au raisin,légumes aux amandes, épices et coriandre
كلى لحم العجل Rognons de veau
مع الخردل القديم والبطاطا المهروسة À la moutarde ancienne, purée de pommes de terre
19.00€
مع الخردل القديم والبطاطا المهروسة À la moutarde ancienne, purée de pommes de terre
ريسوتو دي جامباس Risotto de gambas
مع مشروم، كريمة و بارميزان Aux champignons, crème et parmesan
19.50€
مع مشروم، كريمة و بارميزان Aux champignons, crème et parmesan
صراع البط Confit de canard
رقائق البطاطس بالثوم الجنوبي الغربي Du sud-ouest pommes chips à l’ail
20.50€
رقائق البطاطس بالثوم الجنوبي الغربي Du sud-ouest pommes chips à l’ail
فرم الحدوق Emincé de haddock
بطاطس مهروسة بالزيت البكر مع الريحان Purée de pommes de terre huile vierge au basilic
22.50€
بطاطس مهروسة بالزيت البكر مع الريحان Purée de pommes de terre huile vierge au basilic
سمكة اليوم Le poisson du jour
اعتمادا على التوافر، لنرى على لائحة Selon arrivage, à voir sur l'ardoise
اعتمادا على التوافر، لنرى على لائحة Selon arrivage, à voir sur l'ardoise
الأجبان والحلويات FROMAGES ET DESSERTS
صفيحة جبن Assiette de fromages
مع الحليب الخام (سانت نيكتير، جبن بري، تومي دي سافوي، كومتيه)، سلطة ممزوجة بالجوز Au lait cru (Saint Nectaire, brie, tomme de Savoie, Comté), salade mélangée aux noix
13.00€
مع الحليب الخام (سانت نيكتير، جبن بري، تومي دي سافوي، كومتيه)، سلطة ممزوجة بالجوز Au lait cru (Saint Nectaire, brie, tomme de Savoie, Comté), salade mélangée aux noix
طبق جبن قريش Faisselle de fromage blanc
مع الفراولة والكريمة المخفوقة أو العسل Aux fraises et chantilly ou au miel
8.50€
مع الفراولة والكريمة المخفوقة أو العسل Aux fraises et chantilly ou au miel
شربات وآيس كريم - 3 ب Sorbets et glaces - 3B
توت العليق، ليمون، باشن فروت، مانجو، شوكولاتة، تفاح، قهوة، زبيب رم، فانيليا، فستق Framboise, citron, passion, mangue, chocolat, pomme, café, rhum raisin, vanille, pistache
8.50€
توت العليق، ليمون، باشن فروت، مانجو، شوكولاتة، تفاح، قهوة، زبيب رم، فانيليا، فستق Framboise, citron, passion, mangue, chocolat, pomme, café, rhum raisin, vanille, pistache
Liégeois الشوكولاته أو القهوة Chocolat ou café Liégeois
9.50€
كستارد محلى بالكراميل Crème brûlée
مع الفانيليا البولينيزية الفرنسية À la vanille de Polynésie française
11.00€
مع الفانيليا البولينيزية الفرنسية À la vanille de Polynésie française
بانا كوتا Panna cotta
مع الفواكه الحمراء Aux fruits rouges
9.00€
مع الفواكه الحمراء Aux fruits rouges
الشوكولاته فندان Fondant au chocolat
ومع قشر البرتقال، وآيس كريم الفانيليا. Et à l’écorce d’orange, glace vanille.
11.00€
ومع قشر البرتقال، وآيس كريم الفانيليا. Et à l’écorce d’orange, glace vanille.
بروفيتيروليس Profiteroles
ملفوف طازج محلي الصنع، آيس كريم فانيليا مع صوص شوكولاتة ساخنة، لوز ذهبي، كريمة مخفوقة Choux frais maison, glace vanille sauce chocolat chaud, amandes dorées, chantilly
11.00€
ملفوف طازج محلي الصنع، آيس كريم فانيليا مع صوص شوكولاتة ساخنة، لوز ذهبي، كريمة مخفوقة Choux frais maison, glace vanille sauce chocolat chaud, amandes dorées, chantilly
الفاكهة الحمراء مقرمشة Croustillant aux fruits rouges
فواكه حمراء طازجة، كريمة مخفوقة، تول، كوليس فواكه حمراء Fruits rouges frais, chantilly, tuile, coulis de fruits rouges
11.00€
فواكه حمراء طازجة، كريمة مخفوقة، تول، كوليس فواكه حمراء Fruits rouges frais, chantilly, tuile, coulis de fruits rouges
قهوة الذواقة Café gourmand
11.00€
قهوة ايرلندية Irish Coffee
12.50€
شربات مسقية Sorbets arrosés
عنب الروم، براندي التوت، فودكا الليمون، كالفادو التفاح Rhum raisin, Framboise eau de vie de framboise, citron vodka, pomme calvados
12.50€
عنب الروم، براندي التوت، فودكا الليمون، كالفادو التفاح Rhum raisin, Framboise eau de vie de framboise, citron vodka, pomme calvados
شاي الزفاف Thés Mariages
الإمبراطور تشين نونج، مدخن، يونان إمبريال، ماركو بولو (أخضر)، اكتمال القمر، بهارات اللوز، بوليرو، أبيض ووردي Empereur Chen-Nung, fumé, Yunnan Impérial, Marco Polo (vert), Pleine Lune, épices aux amandes, Boléro, Blanc & Rose
7.00€
الإمبراطور تشين نونج، مدخن، يونان إمبريال، ماركو بولو (أخضر)، اكتمال القمر، بهارات اللوز، بوليرو، أبيض ووردي Empereur Chen-Nung, fumé, Yunnan Impérial, Marco Polo (vert), Pleine Lune, épices aux amandes, Boléro, Blanc & Rose
أطباق كبيرة LES GRANDES ASSIETTES
نوط لحم البقر Carpaccio de bœuf
مع الريحان والبارميزان، سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع. Au basilic et parmesan, salade mélangée et chips maison.
17.50€
مع الريحان والبارميزان، سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع. Au basilic et parmesan, salade mélangée et chips maison.
لوحة الشمس Assiette Soleil
لحم بقري كارباتشيو مع ريحان، بارميزان، طماطم، موزاريلا، سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع. Carpaccio de bœuf au basilic, parmesan, tomate, mozzarella, salade mélangée et chips maison.
19.50€
لحم بقري كارباتشيو مع ريحان، بارميزان، طماطم، موزاريلا، سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع. Carpaccio de bœuf au basilic, parmesan, tomate, mozzarella, salade mélangée et chips maison.
جرافلاكس دي سومان Gravlax de saumon
مع الطرخون والشبت وبذور السمسم وسلطة مشكلة ورقائق البطاطس محلية الصنع à l'estragon, aneth, graines de sésame, Salade mélangée et pommes chips maison
24.50€
مع الطرخون والشبت وبذور السمسم وسلطة مشكلة ورقائق البطاطس محلية الصنع à l'estragon, aneth, graines de sésame, Salade mélangée et pommes chips maison
كوكتيل سلطة Salade cocktail
روبيان بالكاري وجراد البحر، أفوكادو وجريب فروت، سلمون جرافلاكس، سلطة مشكلة Crevettes et écrevisses au curry, avocat et pamplemousse, saumon gravlax, salade mélangée
19.50€
روبيان بالكاري وجراد البحر، أفوكادو وجريب فروت، سلمون جرافلاكس، سلطة مشكلة Crevettes et écrevisses au curry, avocat et pamplemousse, saumon gravlax, salade mélangée
المجالس الكبيرة LES GRANDES PLANCHES
لوحة همبرغر La planche Hamburger
شريحة لحم ردف مقطعة، طماطم، كومبوت بصل، جبنة شيدر
صلصة من اختيارك: ريكفورد، بيرنيز أو فلفل
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Rumsteack haché, tomates, compotée d'oignons, cheddar
Sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
17.50€
شريحة لحم ردف مقطعة، طماطم، كومبوت بصل، جبنة شيدر
صلصة من اختيارك: ريكفورد، بيرنيز أو فلفل
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Rumsteack haché, tomates, compotée d'oignons, cheddar
Sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
لوح الجير - لحم البقر رز La planche tartare - Tartare de Bœuf
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع Salade mélangée et pommes chips maison
18.50€
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع Salade mélangée et pommes chips maison
اللوح المرصوف بالحصى La planche pavé
شريحة لحم الردف، صلصة من اختيارك: ريكفورد، بيرنيز أو فلفل
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Pavé de rumsteack, sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
19.50€
شريحة لحم الردف، صلصة من اختيارك: ريكفورد، بيرنيز أو فلفل
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Pavé de rumsteack, sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
لوح صدر البط - صدر البط La planche magret - Magret de canard
مشوي بالفرن
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Rôti au four
Salade mélangée et pommes chips maison
22.50€
مشوي بالفرن
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Rôti au four
Salade mélangée et pommes chips maison
لوحة الانتركوت La planche entrecôte
إنتركوت (حوالي 300 جرام)، صلصة من اختيارك: روكفور، بيرنيز أو فلفل
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Entrecôte (300 g. environ), sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
22.50€
إنتركوت (حوالي 300 جرام)، صلصة من اختيارك: روكفور، بيرنيز أو فلفل
سلطة مشكلة ورقائق محلية الصنع
Entrecôte (300 g. environ), sauce au choix : Roquefort, béarnaise ou poivre
Salade mélangée et pommes chips maison
القائمة الأطفال MENU ENFANT
أقل من 13 Moins de 13 ans
12.00€
لن يتم تقديم اللحوم المفرومة للأطفال دون سن 5 سنوات إلا بعد طهيها جيدًا، ويحظر تناول أجبان الحليب الخام. Enfants moins de 5 ans les viandes hachées seront servies bien cuites uniquement et les fromages au lait cru sont interdit
وجبة من اختيارك Plat au choix
شريحة لحم مقطعة Steack haché
قطع الدجاج أو السمك Nuggets de volaille ou de poisson
بعض الأطباق الصغيرة من اليوم Certains petits plats du jour
الطبقة من اختيارك Garnitures au choix
رقائق Chips
بطاطس مهروسة Purée de pommes de terre
خضروات Légumes
اختيار الحلوى Dessert au choix
ملعقتان من الآيس كريم Glace deux boules
حلوى اليوم Dessert du jour
مشروب من اختيارك Boisson au choix
عصير الفواكه Jus de fruits
مشروب غازي Soda
شراب مركز Sirop
النبيذ الاحمر LES VINS ROUGES
لو بوجوليه Le Beaujolais
17cl
50cl
75cl
تشيروبلز Chiroubles
دوم. جيفروي 2021 Dom. Geoffroy 2021
24.00€
دوم. جيفروي 2021 Dom. Geoffroy 2021
كوت دي برويلي Côte de Brouilly
جناح شافاني 2021 Pavillon de Chavannes 2021
33.00€
جناح شافاني 2021 Pavillon de Chavannes 2021
سانت أمور St. Amour
دوم. الكرز. الكروم القديمة 2021 Dom. Des Chers. Vielles vignes 2021
29.00€
دوم. الكرز. الكروم القديمة 2021 Dom. Des Chers. Vielles vignes 2021
اللوار La Loire
شينون* Chinon*
دوم. سورديس تافو 2022 Dom. Sourdais-Taveau 2022
6.50€
16.50€
23.00€
دوم. سورديس تافو 2022 Dom. Sourdais-Taveau 2022
سانسيري* Sancerre*
دوم. رايمبولت 2022 Dom. Raimbault 2022
11.50€
28.50€
39.50€
دوم. رايمبولت 2022 Dom. Raimbault 2022
مناطق مختلفة من فرنسا Diverses régions de France
دوم. دي بيليهوت (جيرز) Dom. De Pellehaut (Gers)
انسجام جاسكوني Harmonie de gascogne
23.00€
انسجام جاسكوني Harmonie de gascogne
كوت دو رون Les Côtes du Rhône
فالرياس* - CdR Villages BIO Valréas* - CdR Villages BIO
دوم. كارولين بونفوا 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
11.50€
28.50€
39.50€
دوم. كارولين بونفوا 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
جيجونداس Gigondas
دوم. الجوبيرت 2020 Dom. les goubert 2020
44.00€
دوم. الجوبيرت 2020 Dom. les goubert 2020
راستو - قرى مجلس الإنماء والإعمار BIO Rasteau - CdR Villages BIO
دوم. كارولين بونفوا 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
39.50€
دوم. كارولين بونفوا 2019 Dom. Caroline Bonnefoy 2019
القديس يوسف Saint Joseph
دوم. كورسودون 2021 Dom. Coursodon 2021
58.00€
دوم. كورسودون 2021 Dom. Coursodon 2021
بوردو Le Bordelais
سي لا رام* Ch. La Rame*
بوردو 2020 Bordeaux 2020
7.50€
18.50€
26.00€
بوردو 2020 Bordeaux 2020
الفصل. بيير Ch. Pierrail
بوردو متفوقة تتراوح أعمارها بالبراميل 2019 Bordeaux supérieur élevé en fûts 2019
33.00€
بوردو متفوقة تتراوح أعمارها بالبراميل 2019 Bordeaux supérieur élevé en fûts 2019
لا شارميل الفصل. تجديف La Charmille ch. La Rame
كاديلاك كوت دي بوردو 2018 Cadillac Côtes de Bordeaux 2018
36.00€
كاديلاك كوت دي بوردو 2018 Cadillac Côtes de Bordeaux 2018
شاتو تيسييه Château Teyssier
Puisseguin سان إيميليو 2018 Puisseguin Saint-Émilion 2018
43.00€
Puisseguin سان إيميليو 2018 Puisseguin Saint-Émilion 2018
رقم 2 موكايلو N°2 de Maucaillou
موليس أون ميدوك 2018 Moulis-en-Médoc 2018
46.00€
موليس أون ميدوك 2018 Moulis-en-Médoc 2018
لاكروا كاربونيو La Croix Carbonnieux
بيساك-ليوغنان 2016 Pessac-Léognan 2016
49.50€
بيساك-ليوغنان 2016 Pessac-Léognan 2016
خطابة صيد الطحال Oratoire de Chasse Spleen
موليس أون ميدوك. 2017/19 Moulis-en-Médoc. 2017/19
55.00€
موليس أون ميدوك. 2017/19 Moulis-en-Médoc. 2017/19
الدردار لروزان جاسيس L'Orme de Rauzan Gassies
أوت ميدوك 2012 Haut Médoc 2012
59.00€
أوت ميدوك 2012 Haut Médoc 2012
حجاج لافون روشيه Les Pelerins de Lafon Rochet
سانت إستيف 2015 Saint Estèphe 2015
68.00€
سانت إستيف 2015 Saint Estèphe 2015
عنابي اللون La Bourgogne
بورجوندي ليه كلوس بريورز Bourgogne les clos prieurs
دوم. بي منير 2019 Dom. B.Munier 2019
37.00€
دوم. بي منير 2019 Dom. B.Munier 2019
إيراني Irancy
دومين ويليام شاريات 2018 Domaine William Charriat 2018
41.00€
دومين ويليام شاريات 2018 Domaine William Charriat 2018
سانتيناي Santenay
دومين سان مارك ليه تشايني 2018 Domaine Saint-Marc Les Chainey 2018
58.50€
دومين سان مارك ليه تشايني 2018 Domaine Saint-Marc Les Chainey 2018
شامبولي موسيني Chambolle-Musigny
دوم. بي منير 2020 Dom. B.Munier 2020
74.50€
دوم. بي منير 2020 Dom. B.Munier 2020
النبيذ الأبيض LES VINS BLANCS
بوردو Le Bordelais
17cl
50cl
75cl
سي لا رام* Ch. La Rame*
بوردو 2020 Bordeaux 2020
7.50€
18.50€
26.00€
بوردو 2020 Bordeaux 2020
قلعة يوكيم Château d'Yquem
سوتيرنيس 97 Sauternes 97
590.00€
سوتيرنيس 97 Sauternes 97
اللوار La Loire
سانسيري* Sancerre*
دوم. رايمبولت 2022 Dom. Raimbault 2022
11.50€
28.50€
39.50€
دوم. رايمبولت 2022 Dom. Raimbault 2022
الجنوب والمناطق الأخرى le Sud et autres Regions
دوم. دي بيليهوت بلانك* Dom. De Pellehaut blanc*
انسجام جاسكوني Harmonie de gascogne
6.50€
16.50€
23.00€
انسجام جاسكوني Harmonie de gascogne
سانت كروا دو مونت* Sainte-Croix-Du-Mont*
Ch.La Rame 2014 حلو Ch.La Rame 2014, liquoreux
11.50€
28.50€
39.50€
Ch.La Rame 2014 حلو Ch.La Rame 2014, liquoreux
مسقط دي بوميس دي فينيسيا* - 2016 Muscat de Beaumes de Venise* - 2016
النبيذ الحلو الطبيعي Vin doux naturel
11.50€
28.50€
39.50€
النبيذ الحلو الطبيعي Vin doux naturel
نبيذ قش - 37.5 سنتيلتر Vin de paille - 37.5cl
بيرثيت بونديت 2000 Berthet-Bondet 2000
59.00€
بيرثيت بونديت 2000 Berthet-Bondet 2000
القديس يوسف Saint Joseph
دوم. كورسودون 2021 Dom. Coursodon 2021
58.00€
دوم. كورسودون 2021 Dom. Coursodon 2021
عنابي اللون La Bourgogne
كوفي فريسون شاردونيه* Cuvée Frisson Chardonnay*
دوم. غوثرون 2021 Dom. Gautheron 2021
10.00€
25.00€
35.00€
دوم. غوثرون 2021 Dom. Gautheron 2021
شابلي كوفيه الزمرد Chablis Cuvée Émeraude
دوم. غوثرون 2020 Dom. Gautheron 2020
48.00€
دوم. غوثرون 2020 Dom. Gautheron 2020
½ شابلي 1er كرو ليه فورنو - 37.5cl ½ Chablis 1er cru les Fourneaux - 37.5cl
دوم. غوثرون 2019 Dom. Gautheron 2019
37.00€
دوم. غوثرون 2019 Dom. Gautheron 2019
سانتيناي Santenay
دومين سان مارك سان جان 2020 Domaine Saint-Marc Saint Jean 2020
58.50€
دومين سان مارك سان جان 2020 Domaine Saint-Marc Saint Jean 2020
نبيذ روزيه* LES VINS ROSÉS*
17cl
50cl
75cl
Domaine de la Périnade Domaine de la Périnade
IGP يدفع أكتوبر 2021 I.G.P. Pays d'Oc 2021
35.00€
IGP يدفع أكتوبر 2021 I.G.P. Pays d'Oc 2021
الفصل لا رام Ch. La Rame
روزي بوردو Bordeaux rosé
25.00€
روزي بوردو Bordeaux rosé
منطقة البضائع Domaine de Marchandise
AOP كوت دي بروفانس 2022 A.O.P. Côtes de provence 2022
10.50€
26.50€
37.00€
AOP كوت دي بروفانس 2022 A.O.P. Côtes de provence 2022
الفصل سانت روزلين Ch. Sainte Roseline
Cru Classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse Cru classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse
46.00€
Cru Classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse Cru classé Provence 2021 - Cuvée Lampe de Méduse
النبيذ بالبرميل* LE VIN AU TONNEAU*
أو إبريق محلي الصنع Ou pichet maison
17cl
25cl
50cl
ميرلوت* Merlot*
روج Rouge
5.50€
7.50€
14.50€
روج Rouge
سيرا* Syrah*
وَردَة Rosé
5.50€
7.50€
14.50€
وَردَة Rosé
ساوفيجنون / كولومبارد* Sauvignon / Colombard*
بلانك Blanc
5.50€
7.50€
14.50€
بلانك Blanc
و كذلك Et aussi
عصير التفاح العضوي - 75 سنتيلتر Cidre BIO - 75cl
13.00€
شامبانيا LE CHAMPAGNE
وفقاعات أخرى Et autres bulles
11cl
75cl
بروت الأبيض كريمانت دي لوار Crémant de Loire blanc Brut
دوم. من العميد Dom. De La Prévôté
8.00€
44.00€
دوم. من العميد Dom. De La Prévôté
الشمبانيا بروت Champagne brut
أرملة بيليتييه أو بيير جيلبرت Veuve Pelletier ou Pierre Gilbert
11.50€
69.00€
أرملة بيليتييه أو بيير جيلبرت Veuve Pelletier ou Pierre Gilbert
ارتفع الشمبانيا روينارت Champagne Ruinart rosé
169.00€
37.5cl
75cl
الشمبانيا هنري أبيلي بروت Champagne Henri Abelé brut
33.00€
الشمبانيا روينارت بروت Champagne Ruinart Brut
75.00€
135.00€
الشمبانيا روينارت بروت Champagne Ruinart Brut
75.00€
135.00€
© حقوق الطبع والنشر 2024 - Restaurant Honoré - جميع الحقوق محفوظة